地球资源数据云——数据资源详情

中国各省份城镇与农村恩格尔系数（1978－2019）

中国各省份城镇与农村恩格尔系数（1978－2019） 1、时间：1978 - 2019年 2、范围：31省 3、指标： 城镇恩格尔系数、农村恩格尔系数 恩格尔系数=食品支出/总支出 4、来源：统计NJ、农村统计NJ、社会统计NJ、各省统计NJ和GB 5、指标说明： 恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。 19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出比例则会下降。