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1998-2012年中国农村居民人均牛肉出售量数据集

本数据集提供了中国各省级行政区农村居民人均牛肉出售量（单位：公斤）的年度统计数据，用于反映不同地区农村住户在特定年份向市场出售牛肉的平均水平，是研究畜牧业商品化、区域肉牛养殖业发展及农村家庭经营结构的重要基础资料。 数据来源 数据来源于《中国统计年鉴》及各省份统计年鉴中的 “农村住户抽样调查资料”，本文件仅对原始数据进行整理与呈现，未对任何数值进行修改、估算或插补处理。 数据内容 数据时间范围为 1998年至2012年，共15个年度，空间覆盖中国大陆31个省、自治区和直辖市（不含港澳台地区）。 数据质量 数据中存在缺失值，表现为单元格为空。此外，数据来源于农村住户抽样调查资料。